【產(chǎn)品名稱】：葫蘆巴子提取物 
【英文名稱】：Common Fenugreek Seed extract
【原料別稱】：苦豆、香草等。
【植物來源】：豆科胡蘆巴屬植物胡蘆巴的種子。
【產(chǎn)品規(guī)格】：98%
【外觀性狀】：白色粉末
【檢測方式】：UV
【性味】：性溫，味苦。
【化學(xué)成分】：胡蘆巴堿(trigonelline，C7H7O3N)、膽堿(choline)、多種皂甙(薯蕷皂甙(dioscin)、薯蕷葡萄糖皂甙(diosgenin-β-D-glueoside)等，并含碳鍵糖基黃酮類。此外，尚含游離氨基酸、脂肪油、蛋白質(zhì)、揮發(fā)油、苦味質(zhì)、維生素B1等。
【采制】：果實成熟時割取全草，打下種子，曬干。生用或微炒用。
【性狀】：種子略呈斜方形，長3～5mm，寬2～3mm，厚約2mm。表面黃棕色或紅棕色，微有灰色短毛，兩側(cè)各有一深斜溝，兩溝相接處為種臍。質(zhì)堅硬。氣香，味微苦。
【原料分布】：主產(chǎn)安徽、四川、河南等地多栽培。

【儲存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【包裝】：協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋，1公斤鋁箔袋，25公斤紙板桶
【保質(zhì)期】：24個月。