【產(chǎn)品名稱】肌醇

【別 名】肌糖、環(huán)己六醇
【英文名稱】Inositol，

【CAS No】87-89-8，

【分 子量】180.16，

【分子 式】C6H12O6，

【相對密度】1.752
【外 觀】為白色結(jié)晶狀粉末，無臭，味微甜。

中文別名:肌糖;環(huán)己六醇;纖維醇(肌糖)。

英文名稱:Inositol

肌醇（inositol）是一種水溶性維生素；維生素B族中的一種，肌醇和膽堿一樣是親脂肪性的維生素，又稱為環(huán)己六醇，白色晶體，溶于水和乙酸，無旋光性。可由玉米浸泡液中提取。

肌醇是存在于食物中的一種物質(zhì)，結(jié)構(gòu)類似于葡萄糖。肌醇為一種穩(wěn)定的白色結(jié)晶，能溶于水，耐酸、堿及熱。