一、簡介

中文名稱:L-組氨酸

中文別名:組氨酸[1]

英文名稱:L-Histidine

英文別名:L-Histidine,free base; L-HIS = H-His-OH; (S)-2-Amino-3-(4-imidazolyl)propionic acid~H-His-OH; L-Histidine Base; H-His-OH; His

二、性狀

熔點: 282oC

水溶性: 41.6G/L(25oC)

比旋光度: 12.4o(C=11,6NHCL)

性質描述: 無色針狀或片狀結晶，在277℃時軟化，287℃分解。25℃時在水中的溶解度為41.9g/L，微溶于醇，不溶于醚和氯仿。味甜。熔點282°C,比旋光度12.4°(c=11,6NHCl

用途：

      用作食品添加劑，營養(yǎng)強化劑，是氨基酸輸液、復合氨基酸制劑中的重要組成?？捎糜谏芯?。

制備方法：從豬血、牛血中提取。豬血經噴霧干燥制得血粉，每100kg豬血約18kg血粉。L-組氨酸常用其鹽酸鹽（[7048-02-4]）。將含有L-組氨酸的洗脫液，濃縮至出現(xiàn)結晶，趁熱用鹽酸調至pH為2.5，立即加入2倍于溶液量的乙醇，靜置，沉淀，過濾，即得L-組氨酸鹽酸鹽粗品，經脫色、重結晶、干燥得成品。L-組氨酸也可從脫脂大豆的水解產物中提取。

山東驕陽生物科技有限公司是一家致力于生物科技領域的高科技企業(yè)，在秉承著多年從業(yè)經驗驕陽生物將發(fā)揮自身優(yōu)勢，秉承“科技 ，服務市場，誠信待人，不斷追求”的宗旨和“產品就是人品”的企業(yè)理念，不斷進行技術創(chuàng)新，設備創(chuàng)新，服務創(chuàng)新，公司也將以強大的專業(yè)背景.優(yōu)質的客戶服務，在同行中保持良好的企業(yè)形象和競爭優(yōu)勢。并滿足國內廣大客戶的需求。堅持“客戶利益至上”和“薄利多銷”的原則，恪守“忠誠.務實.溝通.穩(wěn)健”的經營風格，努力打造生物科技領域知名品牌。