雞鴨鵝快速入味，牛，羊肉的腌制就用真空滾揉機(jī)，我公司生產(chǎn)的真空腌制機(jī)具有以下特點(diǎn)：

設(shè)備兩端為旋壓式封頭

設(shè)備的滾齒為圓弧形對(duì)產(chǎn)品的外觀(guān)有一定的保護(hù)作用，使原料在腌制過(guò)程中起到更好的吸收作用。

設(shè)備的筒體材質(zhì)全部為不銹鋼制

設(shè)備本身控制完全實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能，設(shè)定總時(shí)間后，在工作過(guò)程中當(dāng)真空壓力達(dá)到0.08后會(huì)自動(dòng)放氣、吸氣，免除了人工的操作的繁瑣和人工操作不平衡現(xiàn)象。

槳葉圓弧形，獨(dú)特設(shè)計(jì)，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀(guān)得到提高。

用戶(hù)可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能，使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。

本機(jī)還具有變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。滾揉機(jī),滾揉機(jī)

五香牛肉，醬豬蹄，香腸，臘肉都是我們喜歡的美食，那么各種肉類(lèi)怎么快速腌制入味呢？各種調(diào)料是怎么腌制的呢，是要經(jīng)過(guò)腌制機(jī)也就是滾揉機(jī)的加工，經(jīng)過(guò)真空均勻的摔打，使腌料分布均勻，保持了肉質(zhì)的彈性。食品級(jí)材質(zhì)，保持了食品的口感。

滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，可增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡(jiǎn)便，使用效率更高。滾揉機(jī)