溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
店齡4年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 浙江省溫州市
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主營產(chǎn)品: 小吃培訓(xùn), 早餐包點培訓(xùn), 特色粉面培訓(xùn), 餅類系列培訓(xùn), 特色夜宵培訓(xùn), 現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn), 燒臘鹵泡, 蛋糕烘焙培訓(xùn), 街頭小吃培訓(xùn), 甜品奶茶培訓(xùn), 西式小吃培訓(xùn), 燒烤燙炸, 廚師炒菜培訓(xùn)
上海閔行現(xiàn)鹵現(xiàn)撈做法培訓(xùn)食為先
價格
訂貨量(套)
¥11800.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
梁先生
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
商業(yè)服務(wù)
所在地區(qū)
浙江省溫州市
與傳統(tǒng)鹵菜的區(qū)別主要表現(xiàn)在鹵水制作,出菜時間、售賣方式上不同。傳統(tǒng)鹵菜是提前鹵制好各類菜品,冷透后再擺放好售賣;而現(xiàn)撈以現(xiàn)煮現(xiàn)撈+回爐再造+新鮮熱乎乎的形式,一經(jīng)推出,備受大家青睞?,F(xiàn)鹵現(xiàn)撈、現(xiàn)鹵現(xiàn)賣,是對傳統(tǒng)鹵菜的一種變革。顧客全程看到菜品的制作過程,吃得更放心。上海閔行現(xiàn)鹵現(xiàn)撈做法培訓(xùn),食為先小吃實訓(xùn)連鎖機構(gòu),在上海浦東,松江,嘉定都有培訓(xùn)點,現(xiàn)場實操,技術(shù)配方不保留。
現(xiàn)鹵現(xiàn)撈對于顧客來說,現(xiàn)撈現(xiàn)賣顧客也吃起來放心。現(xiàn)在的顧客都很懶,喜歡吃加工好的,現(xiàn)鹵現(xiàn)撈的產(chǎn)品吃起來方便節(jié)省時間,也不需要二次加工。再者也是老百姓日常必需品。
《鹵俠派》現(xiàn)鹵現(xiàn)撈,一經(jīng)推出,備受大家青睞。味道香辣,口感適合喜歡麻辣的年輕人群,既可以作為餐前的菜品,也可以作為日常小吃經(jīng)營。
現(xiàn)鹵現(xiàn)賣是主打特色,當(dāng)天鹵當(dāng)天賣。經(jīng)過特殊鹵汁的熬制,可以讓食材層層入味,咬上一口,鹵汁在口中環(huán)繞,濃郁的味道讓人深深著迷。
與傳統(tǒng)鹵菜的區(qū)別主要表現(xiàn)在鹵水制作,出菜時間、售賣方式上不同。傳統(tǒng)鹵菜是提前鹵制好各類菜品,冷透后再擺放好售賣;而現(xiàn)撈以現(xiàn)煮現(xiàn)撈+回爐再造+新鮮熱乎乎的形式,一經(jīng)推出,備受大家青睞。上海閔行現(xiàn)鹵現(xiàn)撈做法培訓(xùn)食為先小吃,都有標(biāo)準(zhǔn)的配方和操作流程,具體學(xué)幾天看個人的學(xué)習(xí)能力,什么是現(xiàn)撈現(xiàn)鹵?
一、是現(xiàn)鹵現(xiàn)撈有即鹵即食之意,其口感更加滋潤;
二、是鹵菜不過夜,當(dāng)天鹵的當(dāng)天銷售完,表示原材料新鮮之意;
三、是現(xiàn)場操作,包括從原材料制作加工到銷售的整個過程,大家都看得見,可以放心食用?,F(xiàn)今人們對食品特別重視,而現(xiàn)撈鹵菜表明產(chǎn)品是新鮮的、健康的、放心的。