冠浩廠家 雙室真空封口機(jī) 干濕兩用茶葉熟食打包封口機(jī) 多功能塑料食品封口機(jī) 廠家優(yōu)惠。

機(jī)器特性：

1、電腦控制采用PLC，性能可靠。

2、全程電腦觸摸屏自動(dòng)化控制，簡單易操作。

3、操作系統(tǒng)全密封，全機(jī)可用清水沖洗。

4、整機(jī)可傾斜四種角度，可滿足各種包裝要求。

5、滾動(dòng)式連續(xù)包裝，提高工作效能。

6、本機(jī)特別適用于醬菜。

真空包裝機(jī)介紹：

   主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。實(shí)驗(yàn)證明：當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí)，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時(shí)，大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。（注：真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色，因此還需與其它輔助方法結(jié)合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。）

    真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外，另一個(gè)重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質(zhì)，此外，氧化還使維生素A和C損失，食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食品變質(zhì)。