諸城市華云機(jī)械廠主營(yíng)：核桃仁去皮機(jī)，紅薯果蔬清洗機(jī)，洗筐機(jī)，滾揉機(jī)，炒鍋斬拌機(jī)

可傾式燃?xì)獬村伖δ芴攸c(diǎn)：

該設(shè)備全不銹鋼結(jié)構(gòu)，外觀豪華。

鍋體采用加厚球墨合金鑄鐵模鑄成型，確保設(shè)備堅(jiān)固耐用。

獨(dú)特的節(jié)能燃燒器燃燒充分。

內(nèi)裝耐熱保溫裝置，使用更節(jié)能，熱效率可達(dá)70%以上。

整體模壓鋁鍋蓋、開啟方便自如。

鍋體旋轉(zhuǎn)可傾，出料、清洗十分方便。

可傾式燃?xì)獬村伣Y(jié)構(gòu)由全不銹鋼機(jī)架、節(jié)能燃燒器、加厚球墨合金鑄鐵模鑄成型鍋體、模壓成型鋁鍋蓋翻蓋系統(tǒng)、和鍋體傾倒系統(tǒng)、耐熱保溫裝置等組成。

可傾式燃?xì)獬村佊猛颈緳C(jī)特別適合物料的熬煮炒制，被廣泛用于餐飲、食品加工、鹵制品、調(diào)味品加工、休閑食品、烘焙行業(yè)等領(lǐng)域。

   行星攪拌炒鍋行星攪拌夾層鍋采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

設(shè)備用途：

1、廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。

2、可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

3、粘稠度高的食品、藥品等。

設(shè)備特點(diǎn)：

1. 行星攪拌可實(shí)現(xiàn)徹底翻鍋,已初步實(shí)現(xiàn)五星級(jí)大廚顛鍋炒的效果，均勻,不粘鍋；

2. 液壓升降，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度；

3. 自動(dòng)倒料；

4. 變頻調(diào)速；

5 . 溫度顯示,自動(dòng)控溫。

手動(dòng)行星攪拌炒鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：

    該設(shè)備集國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成的，具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)單、恒溫控溫準(zhǔn)確、易于清潔等特點(diǎn)。

    采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小。

    攪拌片采用高強(qiáng)度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高溫、無(wú)毒，符合食品生產(chǎn)要求。刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

手動(dòng)行星攪拌炒鍋工作原理：

    采用蒸汽、燃?xì)狻㈦姶?、電加熱?dǎo)熱油等多種加熱方式，供客戶自由選擇。

    電磁加熱：升溫快、節(jié)能環(huán)保無(wú)污染，比普通電加熱節(jié)電20%-30%。

    燃?xì)饧訜幔菏褂梅奖悖皇芄S電壓控制。

    蒸汽加熱：運(yùn)行成本低，但不適合高溫。

    電加熱導(dǎo)熱油：通過(guò)電熱管加熱導(dǎo)熱油產(chǎn)生熱量，具有受熱面積大、熱效率較高、加熱均勻、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。