博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營：酸奶機,巴氏殺菌機等

酸奶還是鈣的良好來源雖然說酸奶的營養(yǎng)成分取決于原料奶的來源和成分，但是一般說，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因為原料質(zhì)量的要求高，另一方面因為有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般來講，飲用一杯150克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的一天鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。益生菌是指有益于人類的生命和健康的一類腸道生理細菌，如雙歧、嗜酸乳、干酪乳等乳酸菌。

空腹不能吃酸奶嗎？酸奶真的是適合任何人嗎？

酸奶好處多多，那就可以放心的食用，營養(yǎng)師告訴您，酸奶雖好也并不是適合于所有人，如果有消化道的疾病，應避免飲用酸奶，以避免刺激腸胃，加重消化道的疾病。還有胃酸過多的人群也不可單獨食用酸奶，而且重要的是千萬不可空腹食用酸奶。

酸奶中的有益菌適宜pH是5.4，而人體空腹時胃中的pH是2-3，這時若進食酸奶，吃進去的有益菌會很快，使酸奶的保健作用減弱。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

風味發(fā)酵乳是酸奶嗎？發(fā)酵乳和酸奶的區(qū)別是什么？

酸奶的主要原材料是牛奶，然后再加入乳糖，葡萄糖等添加劑，風味發(fā)酵乳和酸奶的保存方法也不一樣。這兩種食物都需要冷藏保存，可以讓有效期變得更久。酸奶在常溫下保存也可以，但是口感會變得沒有那么好，而風味發(fā)酵乳如果放在常溫下保存，特別容易變質(zhì)發(fā)霉。

三、酸奶和風味發(fā)酵乳哪個好？酸奶是牛奶加工制作而成的，如果想要給孩子補充營養(yǎng)，那么就可以選擇酸奶。孩子如果有缺鈣問題喝一些酸奶，效果就會更加不錯，可以讓孩子的牙齒發(fā)育變得更好，能夠讓骨骼更好的成長。酸奶里面還含有非常豐富的礦物質(zhì)以及維生素，能夠促進孩子身體健康，所以如果是給孩子喝的，那么就可以選擇酸奶。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制