山東七河生物科技股份有限公司主營：香菇菌棒,香菇,鮮香菇等
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山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊資金7525.52萬元，位于淄博市淄川經濟開發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務。

從營養(yǎng)成分來說，干香菇與鮮香菇的差別其實并不大。香菇中有一種叫做的成分，它在日光照射下可以轉換為維生素D，而維生素D可以更好的促進人體對鈣質的吸收。

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采收時應一手扶住菌柱,一手用拇指和食指緊握菇柄后左右旋轉,使菇柄蒂與菇基質脫離,不能用力往上拔,以避免將整塊菇基質帶起。采收時還應注意手只能接觸菇柄,不能擦傷菌褶、菌傘及菌傘邊緣。鮮菇采下后,應用小籮筐或小籃子裝,下襯塑料或紗布。

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香菇吸水性強，含水量高時容易氧化變質，也會發(fā)生霉變。因此，香菇必須干燥后才能進行貯存。貯存容器內必須放入適量的塊狀石灰或干木炭等吸濕劑，以防反潮。

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