小犢牛出生三天內(nèi)是需要使用初乳進(jìn)行喂養(yǎng)的，初乳是小牛犢接觸大自然的一座橋梁，幫助小牛犢完善免疫機(jī)能，增加抵抗力。理想的初乳是在母牛產(chǎn)后1小時(shí)內(nèi)擠出的，越早開奶越好。初乳前三次采用胃管灌服法灌服。在胃管插入及抽出時(shí)注意安全，防止胃管插入氣管或是殘余初乳倒流入氣管。初生犢牛對初乳的吸收率隨著時(shí)間的延長而降低，出生后2小時(shí)內(nèi)對初乳中的免疫吸收率zui高。肉用小?？梢猿缘臓倥４榉酆湍谭郏馀僮o(hù)理技術(shù)是指對出生后6個(gè)月以內(nèi)的犢牛進(jìn)行引導(dǎo)呼吸、臍部消毒、飼喂初乳以及早期斷奶等措施，使?fàn)倥ｍ樌⒔】刀冗^犢牛期。犢牛出生后對外界不良環(huán)境抵抗力較弱，適應(yīng)力差，消化道黏膜容易被細(xì)菌穿過，神經(jīng)系統(tǒng)反應(yīng)性不足，很容易受各種病菌的侵襲，發(fā)病率高，較易死亡。據(jù)統(tǒng)計(jì)，約有60%～70%的犢牛死亡發(fā)生在犢牛出生后周。因此，做好犢牛護(hù)理，特別是新生犢牛護(hù)理對其生長發(fā)育至關(guān)重要。