小茴香油

中文名稱:小茴香油

中文同義詞:茴香油;小茴香油;茴香油;甜小茴香油;茴芹油;茴香油,味甜

英文名稱:GALANGAL ROOT OIL

英文同義詞:bitterfenchel;Bitterfenneloil;fencheloel;fenouilamer(french);fenouildoux(french);finocchio;finocchioamaro;finocchiodolce

CAS號:8006-84-6

熔點:5 °C(lit.)

沸點:227 °C(lit.)

含量:99%

密度:0.963 g/mL at 25 °C(lit.)

性狀:淡黃色液體 

包裝:25kg塑料桶

香氣/味道: 溫和，樟腦樣的香氣和微苦的焦味，頭子有壤香 

比 重: (20℃)0.889-0.921 

旋光度: +20o-+68o 

折光指數(shù): (20℃)1.4840-1.5680 

凝固點: ＜-10℃ 

主要成分:α-蒎烯，莰烯，α-水芹烯，二戊烯，大茴香腦，葑酮，醛類，大茴香酸 

用途:調(diào)配酒類、糕點、糖果及肉類食品，種子精油多用于提取其主要成分大茴香腦。藥用可行氣、止痛、健胃、散寒。用于提制茴香腦，配制牙膏香精以及藥物