無花果樹果實的廣泛用途

無花果的用途非常之廣泛，有八百多個品種的它無論是鮮品鮮食，抑或是經(jīng)由現(xiàn)代食品工藝加工成果脯果干、果汁果酒、打成果醬搭配面包或是冰品，都能依靠著無需任何添加劑就極為甜蜜的味道為人們帶來一次味蕾上的狂歡。

只不過無花果存放的時間非常短，幾乎可以稱得上是“稍縱即逝”的生命體，故而更為鮮甜的無花果加持了幾分“難得的珍貴”滋味。

波姬紅無花果的修剪

修剪

 栽培的無花果新品種園,多數(shù)為當年生枝結果,一般枝條的每個腋芽依次向上按順序現(xiàn)果、成熟,且有根系淺、枝條易向兩側伸展等特性。所以,無花果規(guī)模化栽培主要采用了杯狀型、“T”字型等樹型。

（1）杯狀型技術

此種樹形,樹體矮小,受風害小,管理方便,結果枝不宜多留。栽植當年留干高度為20～30cm,主枝留3個,并使其向3個方向伸展。在離地面40～50cm位置進行短截。第2年秋各主枝上發(fā)出的3個新梢留作結果枝,剪留長度為20cm。第3年秋從各主枝新發(fā)出的3個新梢作結果枝,留20cm短截。各主枝上

留2個新梢作結果母枝,在20cm處截斷。第4年以后,為限制樹高,結果枝留1～2節(jié)反復進行修剪控制,防止樹冠擴大,同時及時抹芽。每株留結果枝30根為宜。

（2）“T”字型技術

①栽植當年在離地面20～40cm處,將抽生在不同方向的2個枝,利用支柱誘引加固。

②第2年春天把2個枝子與地面呈水平狀誘引,培養(yǎng)40cm間距的新梢為當年結果枝。

③第2年秋天在培養(yǎng)新梢上的果實采收后,從基部留1～3個芽短截促來年萌發(fā),生長結果。

金傲芬無花果簡介

金傲芬無花果，樹勢旺，枝條粗壯，分枝少，年生長量2.3-2.9米，樹皮灰褐色，光滑。

葉片較大，掌狀5裂，裂刻深12-15厘米，葉緣具微波狀鋸齒，有葉鋸，葉色濃綠，葉脈掌狀，5基出，葉柄長l4-15厘米。

夏、秋果兼用品種，以秋果為主。始果節(jié)位1-3節(jié)，果實個大，卵圓形，果頸明顯，果柄0.9-1.8屋米，果徑6-7厘米，果形指數(shù)0.95，果目微開，不足0.5厘米，果皮金黃色，有光澤，似涂蠟質(zhì)。果肉淡黃色，致密，單果重70-110克，160克，可溶性固形物18%-20%。鮮食風味極佳.品質(zhì)上，極豐產(chǎn)，較耐寒。扦插當年結果，2年生單株產(chǎn)量達9千克以上。

在山東省，3月18日至4月12日萌芽，3月26日至4月16日展葉并開始新梢生長，11月初落葉，夏果現(xiàn)果期3月21至4月14日.成熟期7月18日，發(fā)育期約64天。

秋果6月1日現(xiàn)果，8月上旬成熟，發(fā)育期62天。果熟期7月下旬至10月下旬，條件適宜時可延長至12月份。該品種為黃色鮮食品種，也可用于加工，產(chǎn)量主要集中于江蘇省沭陽縣。