白檸檬油 進(jìn)口
中文名稱: 來檬(CITRUS AURANTIFOLIA)果提取物
中文同義詞: 來檬(CITRUS AURANTIFOLIA)果提取物;來檬(CITRUS AURANTIFOLIA)果皮提取物;來檬果提取物;冷榨白檸檬提取物;白檸檬油
英文名稱: Lime (Citrus aurantifolia), ext.
CAS號(hào): 90063-52-8
屬精油的一種。由芳香科植物白檸檬(Citrus auran-fifolia Swingle)的果皮或果實(shí)經(jīng)水蒸氣蒸餾或冷榨得到。蒸餾油為無色至淺黃色液體，具白檸檬干果的特征香氣，0.855～0.863，1.474～1.478，旋光度+35°～47°，含醛量(以檸檬醛汁)0.5%～2.5%。冷榨油為黃色至綠黃色液體，具有強(qiáng)烈的檸蒙特征香氣，0.872～0.881，1.482～1.486，旋光度+35°～+41°，含醛量(以檸檬醛計(jì))4.5%～8.5%。主成分為d-苧烯、α-蒎烯、γ-松油烯、檸檬醛等。主產(chǎn)于墨西哥、海地、秘魯。蒸餾油主要用作食品香料。冷榨油用于日用和食品香精。
性狀及工藝

白檸檬油主要采用冷榨果皮和蒸餾果皮制得。
冷榨法的出油率為0.1%～0.3%，此法得出的白檸檬油于常溫狀態(tài)下為黃色至綠黃色液體，相對(duì)密度0.874～0.882，折光率1.482～1.486
蒸餾法的出油率為0.3%～0.4%，此法得出的白檸檬油于常溫狀態(tài)下為無色至蒼黃色液體，具有特征香氣，但和鮮果不同，相對(duì)密度0.856～0.865，折光率1.474～1.478
主要成分
編輯

檸檬烯、檸檬醛、乙酸芳樟酯、芳樟醇、松油醇、香葉醇、龍腦、辛醛、癸醛、松油烯等

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