淀粉酶，淀粉酶生產(chǎn)廠家，淀粉酶，淀粉酶用途，淀粉酶國標

一、簡介

CAS號：9000-90-2

英文名稱：Alpha Amylase

英文別名：Glucoamylase

二、性狀

α-淀粉酶為黃褐色固體粉末或黃褐色至深褐色液體，含水量58。α-淀粉酶溶于水。

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。