陜西永威生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 食品添加劑
中性蛋白酶(中性蛋白酶生產(chǎn)廠家)
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¥60.00
≥1
¥54.00
≥25
¥45.00
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一、簡介
品名:中性蛋白酶
中文別名:沙雷肽酶
英文名稱:Neutral protease
CAS:9014-01-1
二、性狀
中性蛋白酶為黃褐色或褐色粉末,水份6%以下,90%過40目篩,內(nèi)為1kg塑料袋外為鋁鉑袋。
中性蛋白酶是由枯草芽孢桿菌經(jīng)發(fā)酵提取而得的,屬于一種內(nèi)切酶,可用于各種蛋白質(zhì)水解處理。在一定溫度、PH值下,本品能將大分子蛋白質(zhì)水解為氨基酸等產(chǎn)物??蓮V泛應(yīng)用于動(dòng)植物蛋白的水解,制取生產(chǎn)調(diào)味品和食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑的HAP和HVP
三、用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。