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武漢廚房廚具設備-餐廳廚具批發(fā)-商用整體廚房-華菱
價格
訂貨量(套)
￥20000.00
≥1
￥18000.00
≥10
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 田經(jīng)理
잵잰잰잱잳잵재잯잵잴잲
發(fā)貨地 湖北省武漢市
在線客服
商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 華菱
加工定制 是
材質 不銹鋼
型號 S010
外形尺寸 定制
適用范圍 商用
設計 免費設計
廠家 武漢華菱
可售賣地 全國
發(fā)貨地 武漢
功能 環(huán)保節(jié)能
商品介紹
廚房工程設計之初要考慮的幾點事項
一、不用的菜系配不同的灶具
在各位打算定制商用廚具之前，一定要考慮自己主打的是什么菜系，或者說一共經(jīng)營了什么菜系。因為不同風格、不同特色、不同菜系的餐飲產(chǎn)品對廚具設備有著不同的要求。像是粵菜，以燉品為主就需要大量的煲仔爐，而山西面食就需要大點的面點房及大口徑的鍋爐，所以考慮齊全也是十分重要的。
二、設備注重實用性
很多人在購買商用廚具之初，只考慮設備的美觀性，片面追求設計效果和外觀，導致對商用廚具設備的質量造成了忽視。設備質量差，不銹鋼板太薄，導致工作臺一用就晃，爐灶一燒就膨，冰箱一不小心就升溫，到了后來甚至廚師成了維修工。
三、面積合理
一個商用灶具可為10至12個餐桌提供服務，或許在后續(xù)經(jīng)營過程中隨著操作的熟練，可提高至13-15個餐桌。若廚房面積設計過大，設備數(shù)量多、功率大或是超越廚房生產(chǎn)需求，會產(chǎn)生不必要的投資。又如果是廚房面積過小，商用廚具設備不足或功率不夠，在使用過程中，不僅會產(chǎn)生追加投資，并且會影響正常生產(chǎn)。所以，在廚房工程設計之初，就要考慮好自己所需要供應的餐桌數(shù)量，合理設計廚房大小，避免造成資源浪費或是生產(chǎn)緊張。
聯(lián)系方式
公司名稱 武漢華菱西廚裝備股份有限公司
聯(lián)系賣家 田經(jīng)理
手機 잵잰잰잱잳잵재잯잵잴잲
地址 湖北省武漢市
田經(jīng)理
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