食品級檸檬黃色素
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所在地區(qū)
四川省成都市
中文名稱:食用檸檬黃
檸檬黃英文:Tartrazine、Lemon yellow
檸檬黃分子式:C16H9N4O9S2 Na3
檸檬黃顏色和性質(zhì):檸檬黃為水溶性合成色素。檸檬黃呈鮮艷的嫩黃色,是單色品種。
檸檬黃又稱酒石黃、酸性淡黃、肼黃。化學(xué)名稱為1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三鈉鹽,為水溶性合成色素。呈鮮艷的嫩黃色,是單色品種。多用于食品、飲料、藥品、化妝品、飼料、煙草、玩具、食品包裝材料等的著色,也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀
1、色光(與標(biāo)準(zhǔn)樣品比):近似~微;
2、 含量:≥90.0%;
3、水溶物含量:≤1.0%;
4、水萃取液PH值:5.0-8.0;
5、水分含量:≤1.0%;
6、遮蓋力g/m2≤55;
7、著色力(與標(biāo)準(zhǔn)樣品比):≥95%;
8、吸油量:≤22%;
9、篩余物(320目)≤0.5%
用途
檸檬黃多用于食品、飲料、化妝品、飼料、玩具、食品包裝材料等的著色,也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀。