羥丙基甲基纖維素

產(chǎn)品簡介：

羥丙基甲基纖維素，又名羥丙甲纖維素，纖維素羥丙基甲基醚；是屬于非離子型纖維素混合醚中的一種。它是一種半合成的、不活躍的、黏彈性的聚合物，常于眼科用作潤滑劑，又或在口服 物中充當輔料或賦型劑。

產(chǎn)品性質(zhì)：

外觀：白色或類白色纖維狀或顆粒狀粉末

穩(wěn)定性：固體是易燃的，與強氧化劑不相容。

顆粒度；100目通過率大于98.5%；80目通過率100%。特殊規(guī)格的粒徑40～60目。

炭化溫度：280-300℃

視密度：0.25-0.70g/cm3（通常在0.5g/cm3左右），比重1.26-1.31。

變色溫度：190-200℃

表面張力：2%水溶液為42-56dyne/cm

溶解性能：溶于水及部分溶劑，如適當比例的乙醇/水、丙醇/水等。水溶液具有表面活性。透明性高，性能穩(wěn)定，不同規(guī)格的產(chǎn)品凝膠溫度不同，溶解度隨粘度而變化，粘度愈低，溶解度愈大，不同規(guī)格HPMC其性能有一定差異，HPMC在水中的溶解不受pH值影響。

HPMC隨甲氧基含量減少、凝膠點升高、水溶解度下降，表面活性也下降。

HPMC還具有增稠能力，耐鹽性低灰粉、pH穩(wěn)定性、保水性、尺寸穩(wěn)定性、優(yōu)良的成膜性、以及廣泛的耐酶性、分散性和粘結(jié)性等特點。

溶解方法：

1、所有型號均可以采用干混法加入到物料中。

2、需要直接要加入到常溫水溶液中時，采用冷水分散型，加入后一般在10-90分鐘才能增稠。

3、普通型號先用熱水攪拌分散后，加入冷水攪拌冷卻后即可溶解。

4、溶解時如發(fā)生結(jié)塊包裹現(xiàn)象，是因為攪拌不充分或普通型號直接加入到冷水中的原因，此時應(yīng)快速攪拌。

5、溶解時如果產(chǎn)生氣泡，可以靜置2-12小時（具體時間由溶液稠度決定）或抽真空、加壓等方法去除，也可以加入適量的消泡劑。

產(chǎn)品用途：

食品工業(yè)

1、柑橘罐頭：防止在保存中由于柑甙分解而泛白變質(zhì)而達到保鮮作用。

2、冷食果制品：添加于果子露、冰中等中，使口感更好。

3、調(diào)味汁：作為調(diào)味汁、蕃茄醬的乳化安定劑或增稠劑。

4、冷水涂復上光：用于冷凍魚貯藏，能防止變色，品質(zhì)降低，用甲基纖維素或羥丙基甲基纖維素水溶液涂復上光后，再凍上冰層。

5、藥片的粘合劑：作為藥片、藥粒的成型粘合劑，粘合同時崩潰性（服用時迅速溶化崩潰分散性）良好。