燕麥屬于小雜糧，主要有兩種，一種是皮燕麥，一種是裸燕麥。裸燕麥成熟后不帶殼，俗稱油麥，即莜麥，國產的燕麥大部分是這種。皮燕麥成熟后帶殼，如進口的澳洲燕麥。燕麥不易脫皮，所以被稱為皮燕麥,是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。

燕麥脫皮機 新型燕麥刷皮去皮機主要含有機殼、轉子、篩板、篩筒、傳動、機門等部件組成，是燕麥脫皮理想的設備。適用于大麥、小麥、燕麥等經濟農作物的脫皮。根據燕麥的形狀，大小、重量等生產燕麥脫皮機廠家大麥去皮機設備依靠設備刷子和轉子對燕麥進行脫皮的設備。

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