?水肥管理：嚴(yán)格把握“成活在水，壯樹(shù)在肥“的原則，追肥的原則應(yīng)該遵循“先少后多”的原則。施肥的種類和頻率為：6月底前施氮肥（尿素，人畜糞便等），施2次，每畝尿素40公斤。從7月到8月，施用復(fù)合肥兩次，每畝25公斤。 9月至10月，主要施用有機(jī)肥，每畝3立方米，上述復(fù)合肥100公斤，加入5公斤鈣，硼，鋅微肥。結(jié)合使用殺蟲(chóng)殺菌劑，3至5次外部追肥，噴灑0.3％尿素加0.3％磷酸二氫鉀，葉背葉面都要經(jīng)過(guò)精心噴灑。

施肥：要使藤稔葡萄苗豐產(chǎn)、大粒、優(yōu)質(zhì)，年年要施基肥，良好的肥水條件是藤稔葡萄苗大果栽培的營(yíng)養(yǎng)，施肥時(shí)切斷一部分細(xì)小根系，起到修剪根系的作用，促發(fā)新根，翌年早春就可大量吸收土壤中的養(yǎng)分，施基肥一般可在畦兩邊開(kāi)溝(穴)，溝(穴)深、寬各40厘米，每畝用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000-5000公斤，并與過(guò)磷酸鈣或鈣鎂磷肥50-100 公斤，1-2 公斤硼砂，25 公斤消石灰混合，拌勻細(xì)土填入溝穴底，然后覆土即可，施肥越早越好，可有利于樹(shù)勢(shì)的恢復(fù)，提高樹(shù)體有機(jī)養(yǎng)分的積累，清園 在冬季清園時(shí)，將冬剪下來(lái)的病枝病葉連同枯枝落葉一起清掃干凈，并集中燒毀或深埋，在氣溫10℃時(shí)，用1%比例的鈉液噴施枝干和地面，消毒，把枝干上和地面上遺留的病原菌，淮北地區(qū)藤稔葡萄苗冬季會(huì)有凍害發(fā)生，要注意防凍，因此，在嚴(yán)寒來(lái)臨前應(yīng)及時(shí)灌水，同時(shí)用稻草、麥秸、雜草等覆蓋，保持土壤的疏松與濕潤(rùn)，提高抗寒力。

施肥：管理期間要根據(jù)生長(zhǎng)情況及時(shí)補(bǔ)肥，在秋季采果之后要施加基肥，用漚肥或者人畜糞肥就行。盛果期還要追施有機(jī)肥，主要分兩次，一次是開(kāi)花的前十天，另一次是果實(shí)膨大時(shí)。水分：生長(zhǎng)期需水量較大，在開(kāi)花前，坐果后到果實(shí)著色時(shí)一定要及時(shí)澆水。此外，雨季后還要排水處理，不能積水。修剪：管理時(shí)除了水肥外，還要注意修剪。主要是整形修剪，夏季修剪和冬季修剪。整形修剪可用主蔓扇形。夏季要及時(shí)抹芽，摘心。冬季在落葉后要進(jìn)行徹底的修剪，為來(lái)年的結(jié)果做準(zhǔn)備。

冬季修剪：一般在葡萄休眠期為最佳,即每年的1月份。其任務(wù)首先是確定結(jié)果母枝的剪留長(zhǎng)度和剪留枝數(shù)量。結(jié)果母枝的剪留長(zhǎng)度實(shí)際是單枝剪留冬芽數(shù)量:短枝修剪留冬芽1~3個(gè);中梢修剪留冬芽4~6個(gè);長(zhǎng)梢修剪留冬芽7~12個(gè);超長(zhǎng)梢修剪留冬芽12個(gè)以上。巨峰系品種多數(shù)幼樹(shù)期生長(zhǎng)偏旺,故常采用長(zhǎng)梢修剪。為防止結(jié)果部位外移,須每50cm留更新枝,更新枝嚴(yán)格剪留2個(gè)芽,準(zhǔn)備來(lái)年回縮更新之用。剪留枝數(shù)量實(shí)際上就是冬芽剪留的總量,考慮到產(chǎn)量(以每667m2000kg計(jì))果實(shí)的品質(zhì)和冬芽萌發(fā)率的實(shí)際情況(一般為50%~70%),每667m2需留冬芽約10000~12000個(gè),則單株剪留冬芽約70~80個(gè)。