如今大大小小的自助火鍋 店十分多，其中旋轉(zhuǎn)小火鍋就是一個搶手的創(chuàng)業(yè)項目，帶來全新的市場，很多創(chuàng)業(yè)者都在關(guān)注旋轉(zhuǎn)小火鍋這個項目。不一樣的旋轉(zhuǎn)火鍋吸引了很多食客的蒞臨，為店主帶來豐厚的客源，享用du門的財富。



很多投資者都在咨詢，旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備哪里能買到？選擇嵐慧廠，十多年的經(jīng)驗專心專注、一條龍貼身地為顧客配套餐具、廚具，本機(jī)可根據(jù)餐店使用面積及客戶要求進(jìn)行設(shè)計。并在需要的時候，我們將根據(jù)顧客的需要提供廚師或餐飲服務(wù)人員。火鍋設(shè)備廠家全部采用環(huán)保舒適設(shè)備材料，為您的時尚的生活增添了一份舒適與安全的保障。

一、設(shè)備主體正常來講回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備主體的材質(zhì)應(yīng)該使用304不銹鋼，厚度1.2-1.5cm。很多小作坊就會在此做文章，將1.2-1.5厚的材料換成0.7-0.9厚度，以此降低回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備成本。造成設(shè)備使用壽命減少，損害的是投資者的利益。

二、電機(jī)一臺普通國產(chǎn)電機(jī)和進(jìn)口電機(jī)價格可以差到上千元。普通電機(jī)的使用壽命和穩(wěn)定性自然不如進(jìn)口電機(jī)。
三、變頻器變頻器是用來調(diào)節(jié)鏈條轉(zhuǎn)動速率、保證回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定的。有的小作坊會直接使用調(diào)速器替換變頻器，兩者根本不在一個檔次上。

四：葉片常見的就是將國標(biāo)304不銹鋼材料替換成201材料。做為投資者根本無法區(qū)分201與304材料。
五：鏈條用塑料替換尼龍，201替換304不銹鋼，甚至有用不銹鋼材料冒充我們合金鋼材料的。


開放式的場所加進(jìn)人與人的距離不知道大家有沒注意到這樣一種現(xiàn)象，過去小店里吃頓飯人來人往，大家可能初不熟識，經(jīng)過老板帶人拼桌，兩人在用餐過程中難免會交談久而久之就成為了友誼。而現(xiàn)在商業(yè)圈越擴(kuò)越大，幾乎每個地方都設(shè)立有包間跟豪華單間，雖然檔次提高上去了很多但卻缺少了些人氣。高峰期人較多但大家都去自己的房間店員基本不跟客人交談，與早先的餐館差的何止一點(diǎn)呢。所以我說，這類大眾式的餐廳不僅不會降低人的身價，反而有可能遇到平時基本不會碰到的緣分，畢竟人初都是不相識的。