生煎包是上海小吃的代表之一，也是無數人心中頭號經典美食。生煎包頂部是誘人的金黃色，厚實有嚼勁，吃起來真的是咯嘣脆。面皮夠薄，輕輕一戳便開口，湯汁順勢流下，味道鮮美，從肉餡的顏色判斷，豬肉新鮮嫩滑。紹興學生煎包技術培訓地點，食為先小吃實訓，教技術配方。食為先小吃實訓連鎖機構，浙江臺州、嘉興、金華、寧波、溫州鹿城、溫州甌海，杭州，義烏，紹興都有培訓點。

生煎包是流行于上海、浙江，江蘇及廣東的一種特色傳統(tǒng)小吃，簡稱為生煎，由于上海人習慣稱“包子”為“饅頭”，因此在上海生煎包稱生煎饅頭。特點：皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。生煎包的消費沒有季節(jié)限制，全年都是旺季，經營穩(wěn)定、發(fā)展空間大。生煎包店經營簡單、市場廣闊、不受原料和地區(qū)的局域、生產快捷，店面選址方便。除了早中下午三個高峰時段集中售賣外，其余時間包子店也能客源滾滾，本小利大！

生煎包是一款具有傳統(tǒng)特色的小吃，不但口感好，而且物美價廉，深受廣大消費者的喜愛，現在有無數人準備通過生煎包創(chuàng)業(yè)。

很多人喜歡吃生煎包，那個香味是無法抵擋的，包子皮的底部又酥又脆，咬一口里面的湯汁味道鮮美，再加上上面撒上黑芝麻和蔥粒更是錦上添花。論街頭里弄的生煎饅頭店，不論幾時去總要排隊，達官貴人市井小民同個待遇。隨著需求越來越旺，生煎饅頭的個頭也越來越大，以至由傳統(tǒng)的"一兩四個"變成"一兩一個"。紹興學生煎包技術培訓地點，食為先小吃實訓，教技術配方，食為先生煎包學習內容：

1、上海生煎包原材料，設備的選怎，采購。

2、生煎皮凍的制作。

3、生煎肉餡的制作。

4、生煎面皮的制作。

5、生煎包的制作。