板栗對土壤氣候適應范圍較為廣泛，其適宜的年均溫度10.5°～21.8℃，溫度過高，冬眠不足，生長發(fā)育不良，溫度過低易遭受凍害。板栗既喜歡潮濕的土壤有怕雨撈的影響。雨量過多，長期積水，影響根系的生長。所以低洼地區(qū)不宜種植。排水良好的沙質土壤，但切忌在鹽堿性的土壤種植。板栗是喜光樹種，所以應選擇向陽坡面，陽光的照射有利于樹苗的生長和果實糖分的積累，使果實甘甜。

選擇土層較厚，土壤肥度適中，坡面不需要太平坦，有利于排水。苗與苗之間的距離在三米左右，這樣它既可以吸收到充足的養(yǎng)分，同時有生長的空間。種植時挖坑需寬和高為30㎝到40㎝米之間，需把苗的根系完全埋在土中，樹干挺直，并且適度的把表面土層踩緊，起到的作用一方面有利于根系吸收養(yǎng)分，另一方面防止被風吹倒經受雨水的沖刷。第四，管理。這里的管理包括除草，施肥，打農藥和樹苗的修理等。首先在幼苗時期，應需勤除草，雜草過多會吸收很多養(yǎng)分，不利于樹苗的生長。再次施肥是補給營養(yǎng)的一種方式，施肥不予過多，但需三個月施一次肥。再次，種植的最終目的是收獲果實，所以對于果實的培養(yǎng)和呵護也是至關重要的。

1.園地選擇：板栗園應選擇地下水位較低，排水良好的沙質壤土。忌土壤鹽堿，低濕易澇，風大的地方栽植。在丘陵崗地開辟粟園，應選擇地勢平緩，土層較厚的近山地區(qū)，以后則可以逐步向條件較差的地區(qū)擴大發(fā)展。

2.品種選擇：品種選擇應以當地選育的優(yōu)良品種為主栽品種，如炮車2號、陳果1號等，適當引進石豐、金豐、海豐、青毛軟刺、處暑紅等品種。根據不同食用要求，應以炒栗品種為主、適當發(fā)展優(yōu)良的菜栗品種，既要考慮到外貿出口，又要兼顧國內市場需求。同時做到早、中、晚品種合理搭配。

3.授粉樹配置：栗樹主要靠風傳播花粉，但由于栗樹有雌雄花異熟和自花結實現象，單一品種往往因授粉不良而產生空苞。所以新建的栗園必須配制10%授粉樹。

4.合理密植：合理密植是提高單位面積產量的基本措施。平原栗園以每畝30-40株，山地栗園每畝以40-60株為宜。計劃密植栗園每畝可栽60-111株，以后逐步進行隔行隔株間伐。

（1）土壤基肥：基肥應以土雜肥為主，以改良土壤，提高土壤的保肥保水能力，提供較的營養(yǎng)元素，施用時間以采果后秋施為好，此期氣溫較高，肥料易腐熟，同時此時正值新根發(fā)生期，利于吸收，從而促進樹體營養(yǎng)的積累，對來年雌花的分化有良好作用。

（2）合理追肥：追肥以氮肥為主，配合磷、鉀肥，追肥時間是早春和夏季，春施一般初栽果樹每株追施尿素0.3-0.5公斤，盛果期大樹每株追施尿素2公斤。追后要結合澆水，充分發(fā)揮肥效。夏季追肥在7月下旬至8月中旬進行。這時施氮肥和磷肥可以促進果粒增大，果肉飽滿，提高果實品質。

（3）根外追肥：根外追肥一年可進行多次，重點要搞好兩次。第一次是早春枝條基部葉在剛開展由黃變綠時，噴0.3%-0.5%尿素加0.3%-0.5%硼砂，其作用是促進基本葉功能，提高光合作用，促進罐花形成，第二次是采收前1個月和半個月間隔10-15天噴2次0.1%的磷酸二氫鉀，主要作用是提高光合效能，促進葉片等12官中營養(yǎng)物質向果實內轉移，有明顯增加單粒重的作用。

板栗樹修剪分冬剪和夏剪。冬剪是從落葉后到翌年春季萌動前進行，它能促進粟樹的長勢和雌花形成，主要方法有短截、疏枝、回縮、緩放、拉枝和刻傷，夏季修剪主要指生長季節(jié)內的抹芽、摘心、除雄和疏枝，其作用是促進分枝，增加雌花，提高結實率和單粒重。

當新梢生長到30厘米時，將新梢頂端摘除。主要用在旺枝上，目的是促生分枝，提早結果。每年摘心2-3次。初結果樹的結果枝新梢長而旺，當果前梢長出后，留3-5個芽摘心。果前梢摘心后能形成3個左右健壯的分枝，提高結果枝發(fā)生比例，同時還能減緩結果部位外移。在枝上只留幾根雄花序，將其余的摘除，其作用主要是節(jié)制營養(yǎng)，促進雌花形成和提高結實力。