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盛耀400升牛肉醬炒鍋 四川辣椒炒制鍋 醬料熬制炒料機(jī)介紹：

結(jié)合眾多食品廠家的專家建議，自主研發(fā)的一種新型攪拌鍋，鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣、電加熱、電磁等加熱形式， 新推出電磁加熱技術(shù)，完成了一體化控制。攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，確保鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。傳動部位采用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，保證了鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機(jī)及傾斜傳動的組合，增大了傳動力矩，在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度，液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時、省工。

設(shè)備功能：

1、采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳給鍋體，熱效率高。

2、保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。

3、溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確，全程自動控制。

4、采用漏電保護(hù)開關(guān)，操作安全。具有多種型號，可供選擇。

5、可根據(jù)客戶要求加工定制，請來電咨詢.可采用蒸汽、液化氣、天然氣、電加熱、電磁等加熱形式，攪拌方式采用傾斜式行星傳動，使攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)傳動比，鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌均勻不糊鍋。

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