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諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
軟包裝袋殺菌鍋規(guī)格-椰子汁殺菌鍋設(shè)備-椰子汁殺菌鍋售后
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥30000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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電加熱殺菌鍋受熱面積大,熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制。不管是使用電加熱殺菌鍋時(shí)或停止工作時(shí)都要加強(qiáng)對電加熱殺菌鍋的檢查維護(hù),具體做法如下:
1、電加熱殺菌鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計(jì)等附件,要保持安全,齊全、靈敏、可靠,就要在日常定期校驗(yàn)與加以維護(hù)。
2、電加熱殺菌鍋應(yīng)定期檢查,每半年至少進(jìn)行一次外部檢查,每一年至少進(jìn)行一次檢驗(yàn),檢驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作和檢驗(yàn)項(xiàng)目,均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進(jìn)行,檢驗(yàn)報(bào)告存檔備案。
3、在使用過程中應(yīng)經(jīng)常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動(dòng)與滾動(dòng)接觸部位涂抹滑脂和機(jī)油,以保證磨擦面處于潤滑狀態(tài)。
4、鍋身法蘭面上的密封圈若老化,缺損和磨損過大時(shí),應(yīng)及時(shí)更換,以便保證密封,防止泄漏。
高溫殺菌鍋的產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)。
1.高溫殺菌鍋具備雙層水浴式殺菌鍋的特點(diǎn),而且比雙層殺菌鍋提高1倍的產(chǎn)量,節(jié)約能源和時(shí)間,為用戶節(jié)約設(shè)備投資及降低了生產(chǎn)成本。
2.高溫殺菌鍋可自動(dòng)切換鍋內(nèi)水流方向,溫度均勻無死角。
3.高溫短時(shí)間雙鍋交叉滅菌,節(jié)約時(shí)間、節(jié)約能源、省人工。
4.全程電腦自動(dòng)化控制,無需人工操作。
5.高溫殺菌鍋采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動(dòng)調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度,殺菌準(zhǔn)確度高。
6.測量F值功能。
7.高溫殺菌鍋可根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種專職滅菌公式。
影響殺菌鍋殺菌時(shí)間的因素如下:
1、保質(zhì)期:保質(zhì)期不同要求的殺菌強(qiáng)度也就不同,更直接表現(xiàn)是保溫的時(shí)間不同。保質(zhì)期要求的越長,產(chǎn)品的保溫時(shí)間也就要求越長。
2、大小厚度:200克的產(chǎn)品跟1000克的產(chǎn)品的保溫時(shí)間肯定不同。產(chǎn)品越厚越大產(chǎn)品需要的保溫時(shí)間也就越長。
3、殺菌溫度:芽孢121攝氏度四分鐘不是它的致死條件。溫度降低時(shí)間相應(yīng)的延長也可以,比如選用115度殺菌時(shí),保溫時(shí)間就需要比選用121度保溫時(shí)間延長20分鐘。
4、初溫:產(chǎn)品進(jìn)殺菌鍋前的初始溫度不同,需要吸收的熱量也就不同。產(chǎn)品的處溫越低要求的保溫時(shí)間也就越長。