虞城縣順達(dá)廚具廠(chǎng)主營(yíng)：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

一起來(lái)看看這道豬肉燒餅的做法吧！di一步，首先是需要準(zhǔn)備好面粉，接著就需要往面粉里面加入適量的清水，而且這清水zui好用的是冷水，這樣和出來(lái)的面比較的有韌勁，接著就需要將和好的面放入容器里面醒一個(gè)小時(shí)即可！第二步，這時(shí)候就需要準(zhǔn)備好配料了，豬肉燒餅?zāi)敲醋匀恍枰截i肉了，還需要到白菜，搭配起來(lái)味道更妙，以及蔥、姜。第三步，將這準(zhǔn)備好的姜切成碎末，蔥也是如此，還需要將這瘦肉剁成肉餡，盡可能的剁的碎些，吃起來(lái)更加的細(xì)膩！ 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

面我們一起學(xué)習(xí)咸酥餅的做法。咸酥餅的做法：備用食材：小麥粉620克，豬油270克，豬肉末600克，水150毫升，生姜1塊，香蔥1把，香油2勺，料酒2勺，醬油3勺，胡椒粉2勺；制作過(guò)程：一步，香蔥摘洗干凈后，切成段，放入在水中，用手抓捏下成從水，豬肉事先剁成末放入在碗中，分次少許加入過(guò)濾好的蔥水；第二步，同時(shí)再加入姜末、料酒、香油、醬油、胡椒粉、白糖和鹽，用筷子將其朝著一個(gè)方形充分?jǐn)嚢杈鶆?，用一張保鮮膜將其覆蓋好，放入冰箱中冷藏一會(huì)

然后就可以涂上制作好的酥油，放在旁邊靜置一會(huì)兒。第三步是將準(zhǔn)備好的面皮繼續(xù)搟薄，然后用手卷起來(lái)，做成圓柱狀后仍舊用搟面杖搟薄，直到變成一個(gè)燒餅狀，就可以刷蛋液了，兩面涂刷均勻后，撒上白芝麻 ，等待其二次發(fā)酵。只需要半小時(shí)左右，就可以進(jìn)行 后一個(gè)程序——烙餅了。在平底鍋里刷油，不要倒太多了，然后放入燒餅開(kāi)始烙 ，注意不能用太大的火 ，會(huì)讓燒餅變焦。等到面餅變成金黃色泛著香氣的時(shí)候，就可以出鍋食用了。