新鄉(xiāng)市森科機(jī)械有限公司
店齡4年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 河南省新鄉(xiāng)市
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新鄉(xiāng)市森科機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 食品, 飲料加工及餐飲行業(yè)設(shè)備
森科銅制夏朗德壺式蒸餾設(shè)備造型獨特工藝古老
價格
訂貨量(臺)
¥218000.00
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新鄉(xiāng)市森科機(jī)械有限公司
店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉紅星
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河南省新鄉(xiāng)市
主營產(chǎn)品
蒸餾過程
當(dāng)酒精比重達(dá)到60%的時候進(jìn)行第二次”切取“去除”酒尾“,得到”酒腳“。”酒心“和”酒腳“將和第二批的葡萄酒或者“粗酒”一起重新蒸餾。
為了節(jié)約能源,經(jīng)??梢钥吹较睦实抡麴s器加裝了一個預(yù)熱器,它利用酒精蒸汽流過金屬管時散發(fā)的熱量,預(yù)熱下一步要進(jìn)行蒸餾的酒,以節(jié)約能源。
夏朗德壺式蒸餾為何要用紫銅:
其一是銅具有很好的導(dǎo)熱性,
其二銅是某些酯化反應(yīng)催化劑,
其三是銅對原料酒的酸度具良好的抗性,
其四是銅可以使丁酸、已酸、癸酸、月桂酸等形成不溶性銅鹽而析出,酸被去除使這些不良?xì)馕兜摹?/span>