青州市和興食品有限公司主營(yíng)：柿餅，山楂餅，干芋

相關(guān)配伍

1、治痰嗽帶血：青州大柿餅，飯上蒸熟，批開(kāi)，每用一枚，摻真青一錢(qián)。臥時(shí)食之，薄荷湯下。（《丹溪纂要》）

2、治咳嗽吐痰：干柿燒灰存性，蜜丸，滾水下。（《滇南本草》）

3、治熱淋澀痛：干柿、燈心等分。水煎，日飲。（《綱目》）

4、治小血淋：白柿、烏豆鹽花煎湯，入墨汁服之。（《經(jīng)驗(yàn)方》）

5、治血淋：干柿，燒灰存性，為末。米飲調(diào)服。（《世醫(yī)得效方》柿焚散）

柿餅外的是什么

在新鮮的柿子里含有大量水分，還含有葡萄糖和果糖等，當(dāng)它被曬成柿餅時(shí)，水分逐漸蒸發(fā)，果肉里所含的葡萄糖和果糖隨著滲透到表皮上來(lái)，這兩種糖的性質(zhì)不一樣，果糖味道很甜，容易吸收水分，在它滲透到柿餅的表面時(shí)，就抓住空氣中的水分，黏附在柿餅的表皮上，類(lèi)似蜜餞外面的糖漿，葡萄糖的甜味不如果糖，但卻不容易抓住空氣中的水分，它滲透到柿餅的表皮上時(shí)，就成為一層白色的粉末，正好把黏附的果糖包住，使得整個(gè)柿餅都是干燥的，原來(lái)這層是葡萄糖粉末。

根據(jù)白霜選擇

在購(gòu)買(mǎi)柿餅的時(shí)候，一定要首先看看柿餅上的白霜，柿餅上的白霜是自然形成的，看著像是一層白面，但是根本不會(huì)輕易的被抖落下來(lái)，更不會(huì)吹口氣就吹走了，有很多無(wú)良商家，會(huì)把一些滑石粉和面粉撒在劣質(zhì)柿餅上，這樣的白霜很輕易就掉了。所以在購(gòu)買(mǎi)柿餅的時(shí)候，一定要先看一看柿餅上的白霜，一旦很輕易抖落掉，千萬(wàn)不要購(gòu)買(mǎi)。