鐵板燒與一般的燒烤有很大的區(qū)別,一般的燒烤我們在烤制之前需要將食材腌制入味,而鐵板燒的食材只需要在烤制的過程中加入鹽和胡椒粉兩種調(diào)味即可,鐵板燒比較大的特點(diǎn)就是品嘗食物比較原始的味道,也正是這份原始口味,吸引了大批的食客。本項(xiàng)目適合對鐵板燒烤感興趣，有想開鐵板燒烤店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)技術(shù)。金華鐵板燒烤培訓(xùn)地方，食為先小吃技術(shù)，現(xiàn)場實(shí)操。

鐵板燒，是一種視覺 味覺相結(jié)合。特別的餐飲享受。改變了傳統(tǒng)的烹飪模式，以鐵板為舞臺、刀鏟為道具現(xiàn)場制作;它所有的原料會在食客眼前烹制，一般是吃，一般是表演，既烹調(diào)出專屬口味的美食，又讓客人體驗(yàn)的餐飲享受。

三五好友聚在一起，吃鐵板燒烤、喝啤酒，是一種流行的時(shí)尚生活方式。隨著鐵板燒烤種類的不斷豐富，自助鐵板燒烤、韓國烤肉、烤魚等多樣新種類鐵板燒烤，豐富了消費(fèi)者的飲食選擇。

因?yàn)殍F板燒烤相比于傳統(tǒng)的燒烤，會少了很多的煙熏味，因此就有很多的朋友會質(zhì)疑，鐵板燒烤好吃嗎?其實(shí)鐵板燒烤比傳統(tǒng)燒烤來說，更好吃。金華鐵板燒烤培訓(xùn)地方，食為先小吃技術(shù)，現(xiàn)場實(shí)操。食為先鐵板燒烤培訓(xùn)內(nèi)容：雞尖、中翅、骨肉相連、牛羊肉串、秋刀魚、魷魚串、田螺串、土豆、蓮藕、香干、豆皮、青菜類。