產品簡介：

產品中文名：碳酸氫鉀、酸式碳酸鉀

產品英文名： potassium bicarbonate

英文別名:bicarbonate; potassium acid carbonate

cas號:298-14-6

分子式:cho3·k

分子量:100.114

EINECS號: 206-059-0

食品級碳酸氫鉀物性數據

1、性狀：無色透明單斜晶系結構。

2、密度（g/ml,25/4℃）：2.17，在空氣中穩(wěn)定。

3、相對蒸汽密度（g/ml,空氣=1）：

4、熔點（oc）：292；100℃時開始分解，200℃時完全分解，失去二氧化碳和水而成碳酸鉀。

5、溶解性：可溶于水，因水解而呈弱堿性。水溶液與鎂鹽不沉淀出堿式鹽。難溶于酒精。