產(chǎn)品簡介

中文名稱 L-乳酸鈣 

CAS NO. 28305-25-1

中文別名 2-羥基丙酸鈣

產(chǎn)品性狀

乳酸鈣 白色至乳白色結(jié)晶或粉末，基本無臭無味。易溶于熱水成透明或微混濁的溶液，不溶于乙醇、氯仿和乙醚。水溶液的Ph值為6.0～7.0。 乳酸鈣 在空氣中易風(fēng)化，加熱至120℃失去結(jié)晶水。雄小白鼠經(jīng)口LD502.15g/kg，ADI不限(No limited，F(xiàn)AO/WHO，1994

乳酸鈣 稱取相當(dāng)于乳酸鈣(C6H10CaO6)約350mg的試樣，溶于含2ml稀鹽酸試液(TS-117)的150ml水中。在攪拌下(*用磁性攪拌器)用50ml滴定管加入0.05mol/L EDTA二鈉約30ml，再加試液(TS-224)15ml和羥基苯酚藍(lán)指示劑300mg，繼續(xù)滴定至藍(lán)色終點(diǎn)。每ml，0.05mol/LEDTA二鈉相當(dāng)于乳酸鈣(C6H10CaO6)10.91mg。

產(chǎn)品用途

本品選用優(yōu)質(zhì)淀為原原料，采用生物工程技術(shù)，經(jīng)發(fā)酵精致而成。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、飲料、飼料等行業(yè)。鈣補(bǔ)充劑?？捎米骶彌_劑；面團(tuán)調(diào)節(jié)劑；酵母食料；固化劑；增效劑；劑；果蔬護(hù)色劑，調(diào)味劑，增香劑。