產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

英文名:Tapioca starch

分子式:(C6H10O5)n

CAS號(hào):9005-25-8

物性數(shù)據(jù):白色粉末，無異味，不溶于冷水，和水加熱可成為糊狀物。

性能與應(yīng)用:木薯淀粉，是木薯經(jīng)過淀粉提取后脫水干燥而成的粉末，無異味、無余味，因此較之普通淀粉更適合于需精調(diào)味道的產(chǎn)品。木薯淀粉蒸煮后，形成的漿糊清澈透明，適合于用色素調(diào)色。可作為增稠、膠黏、穩(wěn)定劑，廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)。也可用于造紙、紡織、化妝品等行業(yè)。