上瑞機械-早餐谷物玉米片生產(chǎn)線-全自動化燕麥片膨化機器設備
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山東省濟南市
上瑞機械 早餐谷物玉米片生產(chǎn)線 全自動化燕麥片膨化機器設備
早餐谷物,休閑小食品是一種脆性食品,口感滑潤,谷物味香濃。早餐谷物食品是由一種特殊結構的擠出機加工而成,與傳統(tǒng)法相比在產(chǎn)量、品質(zhì)、原料適應性方面又提高一步,使維生素和礦物質(zhì)等微量元素的強化成為可能。該生產(chǎn)線具有可選機型多、設備配置靈活、原料范圍廣泛、產(chǎn)品種類多、操作簡單等特點。通過變換不同模具和改變生產(chǎn)工藝可生產(chǎn)市場上流行的各種膨化食品,適合于各類食品廠家。
1、拌粉機:將原料混合好后添加一定量的水分充分混合均勻。
2、上料機:利用電機為動力螺旋式輸送,將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗,確保上料方便快捷。
3、雙螺桿膨化機:通過擠壓膨化生產(chǎn)出長條狀的鍋巴片,更換模具可以寬窄厚薄不等的鍋巴,混合的原料在高溫高壓環(huán)境及雙螺桿的擠壓情況下,原材料中的淀粉結構發(fā)生變化,變成容易吸收的營養(yǎng)成分,通過模具擠出,通過調(diào)節(jié)旋切電機的轉速,直到調(diào)速大小長短滿足客戶要求的顆粒。具體顆粒大小與形狀通過更換模具得到。雙螺桿膨化機采用變頻調(diào)速技術,較為節(jié)能,速度控制精確,電機運行中電流、轉速都可以通過變頻器面板直接看到,確保設備安全。
4、夾心機:膨化機生產(chǎn)出空心管的瞬間講芯料瞬間注入,可注入花生醬、巧克力醬、糖稀等。
5、整形切斷機:將帶有芯料的米果切斷,米果的尺寸可在2cm-20cm之間調(diào)節(jié)。
6、提升機:將米果輸送到烤箱。
7、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié),內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋,烘烤時間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié),通過烘烤使得主料與芯料在一定程度上滲透,增加口感,同時減少物料水分,增加保質(zhì)期。
8、調(diào)味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線,根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置,另有噴油、噴糖、涂層設備。