山東智冰商用電器有限公司主營(yíng)：制冷設(shè)備，廚房設(shè)備，商用電器，商用冰柜等

我們有一下三點(diǎn)優(yōu)勢(shì)：

 1、質(zhì)量過硬：我們承諾所生產(chǎn)的 火鍋調(diào)料臺(tái)采用的都是加厚不銹鋼板或者各種木色以及石材；高溫靜電烤漆不褪色！全國聯(lián)保。

 2、真材實(shí)料：我們承諾所生產(chǎn)的 火鍋調(diào)料臺(tái)制冷管全部采用銅管，不是鐵管，保證制冷劑無內(nèi)漏，使用壽命更長(zhǎng)。

 3、壹流壓縮機(jī)：我們承諾所生產(chǎn)的 火鍋調(diào)料臺(tái)全部采用品牌全新壓縮機(jī)，不是翻新的壓縮機(jī)，從配件上各方面監(jiān)管質(zhì)量。

調(diào)料臺(tái)正確的設(shè)置點(diǎn)應(yīng)該是火鍋店最明顯的地方，讓人一眼能瞧見，但是要注意不能設(shè)置在火鍋店的主要過道上，避免人來人往造成擁擠。

2.表面大氣整潔

調(diào)料臺(tái)的作用就是將各種調(diào)料清晰、干凈地呈現(xiàn)在人們眼前，方便選擇。如果調(diào)料臺(tái)面積狹小，各種調(diào)料擁擠地放在臺(tái)上，混亂又不干凈，只會(huì)讓人食欲全無。所以在設(shè)計(jì)調(diào)料臺(tái)的時(shí)候，一方面要保障面積充足，一方面要時(shí)刻保持調(diào)料臺(tái)的干凈衛(wèi)生。

潮汕牛肉火鍋沒有奇特的吃法，所用的鍋非常簡(jiǎn)單，通常是放在電磁爐上的鐵鍋。

鍋底和北京涮羊肉一樣，比較清淡，有簡(jiǎn)單的牛骨湯或清水底。祖迪多只加了一些姜和鹽調(diào)味，或者放了一些牛排骨和白蘿卜。

配菜不多，通常只有清淡的食物，如萵苣、白蘿卜和玉米。它注重牛肉的原味，并檢測(cè)其新鮮度。同樣，如果你想判斷牛肉是否新鮮，你可以看到肉是否鮮紅明亮，有很好的彈性，不覺得粘。

牛肉

鍋底煮沸后，不要匆忙放入配料。在碗里撒上芹菜粉，在鍋里舀一勺湯。冀覺得味道很好。