西安浩天-食品級-抑甜劑-甜味劑
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≥1
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西安浩天生物工程有限公司
店齡5年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
李國安 銷售經理
聯(lián)系電話
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經營模式
生產廠家
所在地區(qū)
陜西省西安市
獲準批文
1、 收入到世界食品添加劑聯(lián)合委員會(JECFA)中,JECFA 參考編號:029號。
2、 美國香精香料工業(yè)協(xié)會(FEMA)—1987年通過美國食品及藥物管理局安全地位的審核(GRAS)。參考編號:第3773號。
3、 美國食品及藥物管理局(FDA)—被批準應用于23種不同的食品中。參考編號:第2992號。
4、 中國食品添加劑批文—列入中國食品添加劑國家標準GB2760-2007中
使用量:萬分之1~2(典型值1.6),即每10噸產品添加1~2公斤(典型值1.6公斤)甜味抑制劑或其水溶液。
1. 對于可以加水的產品,例如月餅、果醬、冰淇淋、糖漿等:
將定量的甜味抑制劑粉末溶解于水中,加水量掌握在甜味抑制劑質量的40~50倍,直接混合入產品配料中,繼續(xù)本產品后續(xù)的生產即可。
對于月餅,則在餡料生產中期(例如起鍋前50~60分鐘)加入,然后繼續(xù)鏟至餡料符合要求為止。務必保證甜味抑制劑能均勻分散在餡料中。