深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司
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店齡4年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 廣東省深圳市
主營產(chǎn)品: 水分測(cè)定儀, 水分活度儀, 石膏相組分析儀, 收縮膨脹監(jiān)測(cè)儀, 醫(yī)藥快速水分儀, 塑膠水分測(cè)量儀, 肉類水分檢測(cè)儀, 污泥含水率檢測(cè)儀, 食品水分測(cè)定儀, 茶葉快速水分儀, 鈣粉水分儀, 鹵素法水分儀, 紙張水分儀, 化工水分測(cè)試儀, 電池水分檢測(cè)儀, 飼料水分測(cè)定儀, 固含量檢測(cè)儀, 脫水蔬菜水分計(jì), pH酸堿度分析儀, 食品水分活度儀
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店齡4年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 廣東省深圳市
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擴(kuò)撒法食品水活度檢測(cè)儀-食品檢測(cè)分析儀-鹵素快速水分檢測(cè)儀
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
面議
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 張明霞 銷售
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發(fā)貨地 廣東省深圳市
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深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司
店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
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所在地區(qū)
廣東省深圳市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
準(zhǔn)確性 0.010AW
測(cè)量范圍 0.000~0.990AW
分辨率 0.001AW
測(cè)量精度 溫度± 0.1℃
重 復(fù) 性 ≤0.005
測(cè)量時(shí)間 一般樣品幾分鐘
操作方式 觸摸
顯示屏 7寸大觸摸彩屏
樣皿容量 20ml
溫度顯示 0-50℃
商品介紹
水分活度的測(cè)量與應(yīng)用:
食品的變質(zhì)與食品中的水分含量有關(guān),雖然變質(zhì)程度并不與水分含量成比例,但水分活度的大小更能說明食品發(fā)生變質(zhì)的問題。水分活度決定了各種微生物在食品中萌發(fā)的時(shí)間、生長速率和死亡率。水分活度越大,食品內(nèi)自由水含量越多,越易受微生物感染;而食品中水分活度越小,食品越穩(wěn)定,較少出現(xiàn)變質(zhì)的問題。因此,水分活度成為一個(gè)指示產(chǎn)品穩(wěn)定性和微生物的重要參數(shù)。另外,由于各種微生物的生命活動(dòng)以及各種化學(xué)、生物化學(xué)變化都需要一定的水分活度值,所以水分活度值對(duì)食品保存具有重要的意義。水分活度、水活性、水活度均屬于同一概念。目前市場(chǎng)上受歡迎的水分活度儀冠亞技術(shù)GYW-1F,操作簡單,廣泛應(yīng)用于食品企業(yè)、院校、科研單位等。
擴(kuò)撒法食品水活度檢測(cè)儀性能優(yōu)勢(shì):
1 性能,測(cè)量速度快
2 微電腦自動(dòng)控制,智能補(bǔ)償環(huán)境參數(shù)
3在潮濕天氣也能較準(zhǔn)確測(cè)量
4 無論被測(cè)物料水分活度的高低,均能直接測(cè)量
5 進(jìn)口傳感器,精度高,長期穩(wěn)定性好,使用壽命長
6 水分活度有趨勢(shì)顯示
7 能測(cè)量各種物品,液體、固體(粉末、糊狀、顆粒物)
8 可以自行設(shè)置校正用飽和溶液
9 測(cè)量倉密封簡便可靠
10 全中文液晶顯示
11 連接電腦更方便的進(jìn)行數(shù)據(jù)的記錄和采集,可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。
12 制數(shù)據(jù)儲(chǔ)存
水分活度在食品行業(yè)的應(yīng)用主要在水分活度的測(cè)量和控制。降低水分活度的最簡單辦法就是降低食品的水分含量,但降低水分含量,影響了食品的色、香、味和組織結(jié)構(gòu)。人們總是希望水分含量高、水分活度低,這樣能防止食品水分的流失,保持良好的口感,因此就要通過配料等方法來水分活度。如市場(chǎng)上高湯面要求醬包含水量高,又要有較長的保質(zhì)期,這樣對(duì)水活性的測(cè)量和控制就很重要了。降低水分活度采用的方法除了干制外,另一種常用方法是加糖、鹽腌制,蔗糖和食鹽都是親水物質(zhì),它們極易與水結(jié)合,使自由水轉(zhuǎn)變成束縛水,水分活度也隨之降低。
聯(lián)系方式
公司名稱 深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司
聯(lián)系賣家 張明霞 (QQ:3007575043)
電話 㠖㠔㠓㠓-㠚㠛㠗㠙㠘㠕㠚㠛
手機(jī) 㠗㠙㠛㠛㠒㠛㠒㠘㠘㠙㠘
傳真 㠖㠔㠓㠓㠒㠛㠓㠕㠕㠒㠒㠘
地址 廣東省深圳市
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