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江蘇廣分檢測(cè)技術(shù)有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 環(huán)境檢測(cè)
白蘭地成分檢驗(yàn)添加劑檢測(cè)鳳香型白酒測(cè)試
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江蘇廣分檢測(cè)技術(shù)有限公司
店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
周建輝
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
商業(yè)服務(wù)
所在地區(qū)
江蘇省蘇州市
主營(yíng)產(chǎn)品
我國(guó)是酒的故鄉(xiāng),是酒文化的發(fā)源地,我銘家酒的種類很多,有黃酒、白酒、藥酒、米酒等,不同的白酒又有不同的香型,我國(guó)地域廣闊,每個(gè)地區(qū)釀酒的風(fēng)味也各不相同,有濃香型、清香型、醬香型等。隨著以來(lái),我們逐步與國(guó)際接軌,越來(lái)越多的“洋酒”進(jìn)入我銘家的消費(fèi)市場(chǎng)。
酒是中國(guó)人喜愛(ài)的傳統(tǒng)食品之一,覆蓋面廣,消費(fèi)比例大。尤其是白酒,市場(chǎng)份額要占到一半以上。因酒類的消費(fèi)量巨大,因此酒的質(zhì)量與公眾的身體健康和生命安全密切相關(guān)。為了保障老百姓的身體健康,國(guó)家食監(jiān)部門長(zhǎng)期對(duì)酒類產(chǎn)品的力度比較大,媒體也是高度關(guān)注。
我國(guó)酒類問(wèn)題頻發(fā),相關(guān)酒企不是被有關(guān)部門通報(bào)批評(píng)、公開(kāi)處罰,就是被消費(fèi)者投訴、媒體曝光。而爆發(fā)出的問(wèn)題可謂五花八門:總酸總酯不達(dá)標(biāo)、泛濫、價(jià)格體系混亂、超標(biāo)、酒精超標(biāo)、固形物超標(biāo)、添加甜蜜素、氨基酸態(tài)氮未達(dá)標(biāo)... ...我國(guó)酒類問(wèn)題雖然比較多,但不是新問(wèn)題,而且都集中在中小企業(yè)。這說(shuō)明一部分中小企業(yè)質(zhì)量意識(shí)薄弱,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、消費(fèi)者健康不重視?;蛘哒f(shuō)嘴上重視、實(shí)際忽視,質(zhì)量管控手段欠缺,檢測(cè)能力不足,習(xí)慣于違規(guī)使用添加劑,不按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。甚至有建議對(duì)于明知故犯、屢教不改的酒企,國(guó)家要采取嚴(yán)厲措施應(yīng)對(duì),甚至關(guān)閉取締都可以。
酒類檢測(cè)范圍
白酒檢測(cè)種類 | 濃香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、鳳香型白酒、液態(tài)法白酒、固液法白酒、老白干香型白酒、濃醬兼香型白酒、醬香型白酒、綠色食品白酒等 |
黃酒檢測(cè)種類 | 傳統(tǒng)型黃酒、清爽型黃酒、特型黃酒、烹飪黃酒、綠色食品黃酒等。 |
啤酒檢測(cè)種類 | 熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、無(wú)醇啤酒、小麥啤酒、渾濁啤酒、果蔬類啤酒等。 |
其他酒檢測(cè)類 | 葡萄酒、威士忌、白蘭地、伏特加、奶酒、調(diào)味料酒、植物類配制酒、動(dòng)物類配制酒、其他酒等。 |
酒類檢測(cè)推薦項(xiàng)目
理化指標(biāo) | 感官、酒精度、總糖、總酸、總酯、固形物、已酸乙酯、乙酸乙酯、二氧化碳、甲醇、添加劑、鐵、銅等; |
微生物指標(biāo) | 菌落總數(shù)、大腸菌群、糞大腸菌群、霉菌與酵母計(jì)數(shù)、類、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌)等。 |