中文名稱：3-甲基丁酸苯乙酯

中文別名：異戊酸苯乙酯

英文名稱：Phenylethyl isovalerate;Phenethyl 3-methylbutyrate

CAS號：140-26-1

EINECS號：205-406-3

分子式：C13H18O2

分子量：206.2808

密度：0.988g/cm3

沸點：281.9°C at 760 mmHg

閃點：108°C

外觀性狀：透明無色液體

折射率 ]：1.494

儲存條件 ]：密封儲存，儲存于陰涼、干燥的庫房。

用途：

1. 常溫常壓下穩(wěn)定，避免與氧化劑接觸。

2. 存在于香料煙煙葉、主流煙氣中。

3. 存在于胡椒薄荷油、啤酒、葡萄白蘭地酒。

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