匯恒科技
主營產(chǎn)品: 食品添加劑, 營養(yǎng)強(qiáng)化劑, 氨基酸類
鞣酸酶生產(chǎn)廠家高含量-匯恒供應(yīng)鞣酸酶添加量
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥200.00
≥1
¥180.00
≥100
¥160.00
≥1000
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所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
主營產(chǎn)品
鞣酸酶生產(chǎn)廠家高含量 匯恒供應(yīng)鞣酸酶添加量
1.簡介
中文名稱:鞣酸酶
中文別名:單寧酶
英文名稱:Tannase
法定編號:EC 3.1.1.20。
2.性狀
淡黃色至淺棕色無定型粉末或松散有光澤的鱗片狀或海綿狀固體,暴露于空氣中能變黑。無臭,微有特殊氣味,具強(qiáng)烈的澀味,露置光和空氣中色變深。溶于水,易溶乙醇、和甘油,幾乎不溶于、苯、氯仿和石油醚。
3.用途
主要是真菌類的曲酶屬、青酶屬和根酶屬,尤其是曲酶屬中的黑曲酶、米曲酶和黃曲酶;此外,酵母菌、寄生內(nèi)座殼菌、巴斯德菌、茄形鐮刀菌和綠色木酶等也可產(chǎn)生單寧酶。
可用于處理啤酒中單寧、蛋白質(zhì),使其澄清透明,亦可用于除去柿子等食品的澀味,以及用于制造速溶茶,防止發(fā)酵茶混濁。
1.簡介
中文名稱:鞣酸酶
中文別名:單寧酶
英文名稱:Tannase
法定編號:EC 3.1.1.20。
2.性狀
淡黃色至淺棕色無定型粉末或松散有光澤的鱗片狀或海綿狀固體,暴露于空氣中能變黑。無臭,微有特殊氣味,具強(qiáng)烈的澀味,露置光和空氣中色變深。溶于水,易溶乙醇、和甘油,幾乎不溶于、苯、氯仿和石油醚。
3.用途
主要是真菌類的曲酶屬、青酶屬和根酶屬,尤其是曲酶屬中的黑曲酶、米曲酶和黃曲酶;此外,酵母菌、寄生內(nèi)座殼菌、巴斯德菌、茄形鐮刀菌和綠色木酶等也可產(chǎn)生單寧酶。
可用于處理啤酒中單寧、蛋白質(zhì),使其澄清透明,亦可用于除去柿子等食品的澀味,以及用于制造速溶茶,防止發(fā)酵茶混濁。
包裝:多層復(fù)合包裝紙袋25公斤/袋/桶,
貯存:陰涼處保存,避免陽光直接照射,不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中。
山東匯恒生物科技有限公司,座落于山東省濟(jì)寧市。通過公司全體員工十余年來的不懈努力,加上國內(nèi)外多方朋友的鼎力支持與幫助,現(xiàn)有職工百余人,其中管理人員80人,業(yè)務(wù)人員500余名,科研人員50余名,運(yùn)輸車輛40余部,倉貯面積2000余平方米,營銷網(wǎng)絡(luò)遍及全國及世界各大小城市。這來之不易的業(yè)績得益于對內(nèi)嚴(yán)格管理、對外真誠合作。通過全體員工的不懈努力,公司總體銷售額穩(wěn)步上升,在全國食品添加劑行業(yè)中一直處于領(lǐng)先地位。有賴于社會各界朋友的大力支持與幫助,在新形勢下,我司緊緊的把握市場經(jīng)濟(jì)脈膊,把人才戰(zhàn)略放在首位,以技術(shù)人才為骨干、以市場為導(dǎo)向,全體人員共同參與、嚴(yán)格管理、科學(xué)營銷,以優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)和過硬的產(chǎn)品占領(lǐng)市場。公司一直奉行“以人為本”、“腳踏實(shí)地”“無私奉獻(xiàn)”的企業(yè)文化和經(jīng)營理念以及“一切為了客戶、一切服務(wù)于客戶、客戶至上”的經(jīng)營宗旨。