兒茶黑色素食品級(jí)

兒茶黑色素(8001-76-1)的制備方法：

由兒茶樹(shù)(Acacia catechu)或蘇馬兒茶樹(shù)(Acacia sumo)心材用熱水浸出、熬煮、干燥而得。原料主要產(chǎn)于印度和印度尼西亞。

主要成分：

兒茶丹寧酸(25%～35%)、兒茶酸(2%～10%)、兒茶紅、櫟精、膠質(zhì)等。

限量：

FDA§172。510(2000)：適量為限。

食品級(jí)兒茶黑色素兒茶黑色素生產(chǎn)廠家武漢兒茶黑色素廠家 兒茶黑色素價(jià)格 武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司 銷售                                              兒茶黑色素(8001-76-1)的性狀：

    1。兒茶酸(C15H14O6·4H2O)為白色針狀晶體。

2。于100℃成無(wú)水物。熔點(diǎn)96℃，無(wú)水物熔點(diǎn)177℃，于205℃分解。

3。遇氯化鐵成暗綠色。微溶于冷水、乙醚。

4。易溶于熱水、乙醇、冰醋酸、丙酮。不溶于苯、氯仿。   

產(chǎn)品應(yīng)用

兒茶黑色素(8001-76-1)的用途：

本品為食用黑色色素。