PQDJ型破果去核雙道打漿用于成熟后或經(jīng)過預(yù)煮后的芒果、桃、杏和李子等核果類及成熟或預(yù)煮后的仁果或漿果類原漿加工行業(yè)

PQDJ型破果去核雙道打漿結(jié)構(gòu)特征及工作原理：該設(shè)備由破果裝置、去核破碎裝置、打漿裝置、機(jī)架、傳動(dòng)及控制柜等組成。

破果裝置：物料由提升機(jī)進(jìn)入該設(shè)備進(jìn)料斗中，通過破果裝置強(qiáng)制喂料，兩個(gè)梅花輥在調(diào)速減速機(jī)及齒輪傳動(dòng)下，物料在兩梅花輥中間擠破，減輕下道去核壓力。

破碎去核裝置：電機(jī)通過皮帶傳動(dòng)，使安裝在花鍵上的轉(zhuǎn)子部件高速旋轉(zhuǎn)，經(jīng)過破果后水果進(jìn)入腔內(nèi)，螺旋送料去核破碎漿葉將物料被搗爛，核上的細(xì)肉，再由后端刮板高速旋轉(zhuǎn)進(jìn)一步將果肉分離干凈，由于離心力的存在，物料中的汁液、肉質(zhì)及，通過篩網(wǎng)上的篩孔進(jìn)入下道打漿（篩網(wǎng)孔根據(jù)水果核的大小而定），核則由出渣漿葉排出出渣口，從而實(shí)現(xiàn)核與果肉及皮自動(dòng)分離，該裝置轉(zhuǎn)速變頻調(diào)速，根據(jù)不同的核果及不同的成熟度調(diào)整較佳轉(zhuǎn)速，有效地防止破核因素。

打漿裝置：電動(dòng)機(jī)通過皮帶傳動(dòng)，使安裝在花鍵上的刮板高速旋轉(zhuǎn)，當(dāng)經(jīng)過去核后的果肉及皮自流進(jìn)入腔內(nèi)時(shí)，分料盤和接漿盤之間刀片相互剪切均勻?qū)⑽锪吓虐l(fā)到刮板和篩網(wǎng)處，由于刮板的回轉(zhuǎn)作用和導(dǎo)程角的存在，使物料沿著圓筒向出口端移動(dòng)，移動(dòng)的軌跡呈螺旋狀，物料就在刮板和篩筒之間移動(dòng)過程中受離心力的作用而被擦碎，汁液和肉質(zhì)（已成漿狀）從篩孔中通過送入下道工序，皮等則從出渣斗排出，以達(dá)到自動(dòng)分離的目的，調(diào)整刮板導(dǎo)程角的大?。ㄔ谔刂频恼{(diào)節(jié)座上調(diào)整）及刮板與篩網(wǎng)之間的間隙，可改變不同的打漿速度，以及變換不同規(guī)格的篩網(wǎng)，獲得滿意的目的。

該設(shè)備除傳動(dòng)部位外其余均為不銹鋼制作，密封件為食品級橡膠。

PQDJ型破果去核雙道打漿主要技術(shù)參數(shù)