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為什么餐飲企業(yè)不能使用抽油煙機(jī)，而是需要安裝油煙凈化器

油煙廢氣對(duì)人體與大氣環(huán)境的危害大家都是知道的，因此大部分家庭里都有安裝抽油煙機(jī)，在做飯的時(shí)候?qū)⒂蜔煶槌鋈ィ苊馐艿接蜔煹那謹(jǐn)_。但是開餐飲店的要是安裝抽油煙機(jī)，會(huì)被當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保部門找上門來，要求整改，這是為什么呢

為什么餐飲企業(yè)不能使用抽油煙機(jī)，而是需要安裝油煙凈化器。

首先抽油煙機(jī)是民用設(shè)備，主要功能就是“抽”，大多數(shù)油煙機(jī)都沒有凈化效果，少部分油煙機(jī)有一定的凈化效果但也達(dá)不到商用的凈化標(biāo)準(zhǔn)。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

排煙管道廚房排煙管的水平截面不應(yīng)太長，一般水平大距離不應(yīng)超過15米，斜率應(yīng)大于2%。水平末端應(yīng)安裝活接頭，以便于油垢的清洗。排煙速度應(yīng)不低于10米/秒，以防風(fēng)速過低，以致油煙附著在煙道上，與排氣蓋相連的分支管應(yīng)配備氣量調(diào)節(jié)閥。

星級(jí)酒店廚房油煙凈化器該怎么選擇？

只要烹飪就會(huì)產(chǎn)生油煙，若是不安裝油煙凈化器，不及時(shí)處理油煙，就會(huì)造成油煙直排在空氣中，從而污染周邊環(huán)境。目前，廚房油煙一直都是需要重點(diǎn)處理的問題，國家環(huán)境保護(hù)局早已制定了餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，要求必須符合油煙排放標(biāo)準(zhǔn)。各餐飲飲食業(yè)大、小型餐飲廚房及酒店廚房都是需要安裝油煙凈化器。

想必有不少餐飲業(yè)主會(huì)納悶：我都安裝油煙凈化器了為什么還是下發(fā)整改書，甚至是被罰款？很多餐飲業(yè)主總以為油煙凈化器安裝之后就能一勞永逸了，其實(shí)不然，安裝方式不對(duì)或者不正確的使用方式依然會(huì)讓人員來到店里，那么油煙凈化器安裝使用過程中會(huì)出現(xiàn)哪些問題呢？今天小編就跟大家來聊聊油煙凈化設(shè)施相關(guān)知識(shí)！

1、油煙管道滲漏油煙管道作為排煙通道，在油煙凈化器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)內(nèi)部特別是前段會(huì)充斥著大量油煙，如果在管道連接處氣密性不夠好，久而久之會(huì)造成油垢滲漏。油煙管道滲漏會(huì)嚴(yán)重污染路面墻面，對(duì)市容環(huán)境影響很大。