各種糖果水分測定儀 食品紅外線水分測定儀 快速干燥失重檢測方法
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各種糖果水分測定儀-食品紅外線水分測定儀-快速干燥失重檢測方法

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商品介紹
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類型 水分測定儀
原理 干燥失重
外形尺寸 380×205×325mm
精度 0.01%
重量 4.5kg
稱重范圍 0.01g-180.00g
水分測定范圍 0.01%-100%
加熱源 分子源
顯示 7寸液晶觸摸屏
產(chǎn)地 深圳
商品介紹
冠亞技術(shù)ML-70各種糖果水分測定儀應(yīng)用領(lǐng)域:
冠亞技術(shù)ML-70各種糖果水分測定儀 食品紅外線水分測定儀 快速干燥失重檢測方法是生產(chǎn)和科研中理想的水分測定儀器,目前已被廣泛引用于各個糖果行業(yè)水分監(jiān)控及院校科研等領(lǐng)域,比如硬質(zhì)糖果、硬糖、酒心糖、 咖啡糖、軟糖、奶糖、口香糖、 泡泡糖、夾心糖 、薄荷糖、 太妃糖、棉花糖 、酥制糖果、焦香糖果、凝膠糖果、奶糖糖果、膠基糖果、充氣糖果、壓片糖果、流質(zhì)糖果、膜片糖果、花式糖果水分檢測。

冠亞技術(shù)ML-70各種糖果水分測定儀步驟:
1、安裝:打開設(shè)備包裝箱取出設(shè)備,放入配件后開機(jī)自檢;
2、校準(zhǔn):放砝碼,按“校準(zhǔn)”鍵,自動校準(zhǔn);
3、取樣:待測樣品放入樣品盤上,按“測試”鍵燈亮開始工作;
4、測試:儀器加熱時水分窗口正在顯示丟失的水分值,測定結(jié)束報警,直觀顯示水分值
5、結(jié)束:記錄好數(shù)據(jù)后按“”按鍵,將清理好的樣品盤放入儀器內(nèi)繼續(xù)下一個樣品的測量

水分對糖果的影響及其檢測方法:
【深圳冠亞技術(shù)】ML-70各種糖果水分測定儀 食品紅外線水分測定儀 快速干燥失重檢測方法糖果通常都含有相當(dāng)高的干固物和比較低的水分,因?yàn)楣I(yè)化生產(chǎn)的食品必須具有較長的貨架保存期,在一定時間內(nèi)保持各種糖果應(yīng)有的形態(tài)、色擇、風(fēng)味和質(zhì)構(gòu)等商品特征。不適當(dāng)?shù)乃趾繉⒂袚p于糖果的商品價值,從而縮短糖果的貨架壽命。

水分對糖果的影響:
水作為一種溶劑在糖果中發(fā)揮以下的基本作用:
1.水能把糖類碳水化合物和其他物質(zhì)熔化到一定程度;
2.糖類碳水化合物和其他物質(zhì)被溶化于水時,溶液內(nèi)的液相部分的蒸汽壓降低;
3.糖類碳水化合物和其他物質(zhì)被溶化于水時,溶液內(nèi)液相部分的粘度大大增加。
在不同溫度下,以上幾種物理性質(zhì)的量度有明顯變化,水分所產(chǎn)生的這些作用常常直接影響糖果的外觀、形態(tài)、稠度、流變性、結(jié)構(gòu)和風(fēng)味等品質(zhì),而最終結(jié)果將影響糖果的保存能力。


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公司名稱 深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司
聯(lián)系賣家 張明霞 (QQ:3007575043)
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地址 廣東省深圳市
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