檸檬酸亞鐵生產(chǎn)廠家
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發(fā)貨地 陜西省西安市
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品牌 檸檬酸亞鐵生產(chǎn)廠家
型號 食品級
貨號 03031543
主要營養(yǎng)成分 檸檬酸亞鐵
分類 檸檬酸亞鐵生產(chǎn)廠家
有效物質(zhì)含量 99
外觀 粉末或結(jié)晶
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/1件
含量 99
主要用途 食品,飲料,保健品等補充營養(yǎng)。
CAS 詳見包裝說明
保質(zhì)期 24個月
包裝規(guī)格 25kg/1件
產(chǎn)品名稱 檸檬酸亞鐵
商品介紹

檸檬酸亞鐵生產(chǎn)廠家 檸檬酸亞鐵廠家







1.簡介

檸檬酸亞鐵品名:檸檬酸亞鐵

檸檬酸亞鐵英文:Ferrouscitrate

英文別名:Ferromia

CAS No.:43160-25-4

分 子 式:C6H8 O7

分 子 量:267.93447

2.性狀

檸檬酸亞鐵為灰綠色粉末或白色結(jié)晶性粉末,水溶液呈酸性,可受光及熱的影響而逐漸還原成檸檬酸亞鐵。檸檬酸亞鐵在水中溶解緩慢,熱水比冷水易溶。檸檬酸亞鐵不溶于乙醇。

3.用途

檸檬酸亞鐵是食品原料,添加于餅干、改質(zhì)奶粉或小麥粉等。該品作為一種食品添加劑——酸味劑,用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等,大多與酸味劑檸檬酸并用,反丁烯二酸與氫氧化鈉反應(yīng)制成的單鈉鹽,也用作酸味調(diào)味品,還用作合成樹脂、媒染劑的中間體。

應(yīng)用領(lǐng)域:

(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。用量0.05%。

(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感

(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。

(4)果汁、酒類等,分散劑。

(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。






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公司名稱 陜西晨明生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 周經(jīng)理 (QQ:2709392183)
電話 憩憤憤憬憪憧憬憫憭憬憩
手機 憩憤憤憬憪憧憬憫憭憬憩
網(wǎng)址 https://www.sxcmsw.com
地址 陜西省西安市
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