氰鈷胺生產(chǎn)廠家  氰鈷胺廠家

一、簡介

別名；氰鈷胺

英文名稱：Vitamin B12 

分子式：C63H88CoN14O14P   

EINECS：200-680-0   分子量：1355.37

二、性狀

維生素B12為淺紅色的針狀結(jié)晶，易溶于水和乙醇，在pH值4.5～5.0弱酸條件下穩(wěn)定，

三、用途

營養(yǎng)強化劑。可用于嬰幼兒食品，飲料，軟飲料，即食早餐谷類食品，果凍，可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料，孕產(chǎn)婦配方奶粉。

限量：（一）、GB14880-2012：調(diào)制乳粉（兒童用乳粉）8-14mg/kg；調(diào)制乳粉（孕產(chǎn)婦用乳粉）4-22mg/kg；即時谷物，包括輾軋燕麥（片）5-10mg/kg；其他焙烤食品10-70mg/kg；飲料類（14.01.14.06涉及品種除外）0.6-1.8mg/kg；固體飲料10-66mg/kg；果凍2-6mg/kg。