紅米紅生產(chǎn)廠家 紅米紅廠家

一、簡介

    紅米紅色素為赤色粉末或液體，以黑香米為質(zhì)料，在必定溫度下用酸性乙醇溶液浸提，浸提后經(jīng)濃縮、精致、而成液體或再噴霧干燥得到粉末

二，性狀

紅米紅為紅色粉末或液體。溶于水、乙醇、不溶于丙酮、石油醚。穩(wěn)定性好

三，用途

本品為食物添加劑,廣泛適用于酒類、飲料、冰淇淋、果凍、果醬、菜肴的著色。