深圳樂芙生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 添加劑
樂芙牌-食品級MCT現(xiàn)貨供應MCT生產(chǎn)廠家
價格
訂貨量(kg)
¥75.00
≥1
¥70.00
≥25
¥65.00
≥100000
店鋪主推品 熱銷潛力款
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店齡3年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
王經(jīng)理 銷售經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
廣東省深圳市
主營產(chǎn)品
MCT生產(chǎn)廠家 MCT廠家
一,簡介
產(chǎn)品名稱:中鏈甘油三酯粉
英文名稱:medium chain triglycerides
產(chǎn)品介紹:中鏈甘油三酯簡稱(MCT) 是一種飽和脂肪酸
二,性狀
白色至黃色的粉末,或無色至微黃色的粘稠液體或軟固體,無臭或稍有特殊的氣味。易溶于乙醇、丙酮。
三,用途
在食品添加劑工業(yè)中,中鏈甘油三酯可以作為食用香精和色素的溶劑和載體;在焙烤食品加工中,中鏈甘油三酯常和便宜的植物油搭配在一起,用作防粘劑性維素、顏料和抗氧化劑,當加入少量的中鏈甘油三酯,高粘度脂肪物質(zhì)的粘性就會大大減少;
在食品加工工業(yè)中還用中鏈甘油三酯來代替易氧化的乳脂,用來制作牛乳甜酒和奶酪仿制品;如果和水溶性膠體結合使用,中鏈甘油三酯還能作飲料的渾濁劑。另外,中鏈甘油三酯還能代替礦物油用作食品加工機械的潤滑油。