深圳樂芙生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 添加劑
樂芙牌-食品級大米蛋白粉現(xiàn)貨供應(yīng)大米蛋白粉生產(chǎn)廠家
價格
訂貨量(kg)
¥65.00
≥1
¥63.00
≥25
¥60.00
≥100000
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聯(lián)系人
王經(jīng)理 銷售經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
廣東省深圳市
主營產(chǎn)品
大米蛋白粉生產(chǎn)廠家 大米蛋白粉廠家
一,簡介
【產(chǎn)品名稱】:大米蛋白粉
【英文名稱】:Rice protein powder【提取來源】:大米【檢測】:TLC【產(chǎn)品外觀】:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。
【產(chǎn)品顏色】:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致
【溶 解 度】:水溶
二,性狀
白色精細粉末。細度均勻的粉末或粒度均勻的顆粒。 無外來可見雜質(zhì),無氣味。
三,用途
大米蛋白主要由清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷蛋白等四種蛋白組成,大米渣中主要是胚乳蛋白,由白蛋白(4%~9%)、鹽溶性球蛋白(10%~11%)、醇溶性谷蛋白(3%)和堿溶性谷蛋白(66%~78%)組成。
大米蛋白品質(zhì)優(yōu)于小麥蛋白和玉米蛋白,含有賴氨酸,且過敏性低。此外,大米蛋白可加工成醬油、高蛋白粉、蛋白飲料、蛋白胨和蛋白發(fā)泡粉等,若將其降解成短肽或氨基酸,則可制成營養(yǎng)價值很高氨基酸營養(yǎng)液,用于保健飲料、調(diào)味品、食品添加劑等。