一、產(chǎn)品簡介

英文名：Brilliant Blue

化學(xué)式：C47H48N3NaO7S2

CAS號：6104-58-1、3844-45-9

二、產(chǎn)品性狀

金屬光澤的深紫色至青銅色顆?；蚍勰?，無臭，有金屬光澤

三、產(chǎn)品用途

使用范圍及使用量 我國《食用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-1996）規(guī)定：可用于高糖果汁（味）、果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝；染色櫻桃罐頭（系裝飾用，不宜食用）。用于青梅、蝦（味）片，使用量0.025g/kg；用于冰淇淋，使用量0.022g/kg；用于紅綠絲，使用量0.1g/kg。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。