食品級 魚油粉生產(chǎn)商 江蘇 魚油粉生產(chǎn)廠家

一、簡介

【產(chǎn)品名稱】：魚油粉  

2、【有效成分】：DHA

3、【產(chǎn)品規(guī)格】：10% 

4、【行業(yè)名稱】：二十二碳六烯酸（魚油DHA）粉

5、【英文名稱】 ：Docosahexaenoic Acid Powder(Fish oil)

6、【相對分子質(zhì)量】 ：328.49

7、【分子式】：C22H32O2

8、【C A S號】：6217-54-5

• 含量20%的是造粒粉狀，高含量的為液體 由n3系列多不飽和脂肪酸。無色至淡黃色透明液體，味無臭、無味。

• 外觀：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。

• 成分：多烯魚油、天然維生素E、辛烯基琥珀酸淀粉鈉、維生素C、麥芽糊精等

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三、用途

在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑，不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外，利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)到特殊飲食和健康的目的。

食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量，還可以減少和很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其并發(fā)癥，有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感質(zhì)量和保藏性能的作用

在食品加工過程中，并非每種產(chǎn)品都需要強化，強化劑的使用要有針對性，使用強化劑通常應(yīng)注意以下幾點：

（1）強化用的營養(yǎng)素應(yīng)是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養(yǎng)素；

（2）易被機體收利用；

（3）在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞，且不影響食品的色、香、味等感性狀；

（4）強化劑量適當(dāng)，不致破壞機體營養(yǎng)平衡，更不致因攝食過量引起中；

（5）衛(wèi)生，質(zhì)量合格，經(jīng)濟合理。

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